Resep Mie Goreng Jawa Spesial Enak Yang Pedas

Resep Mie Goreng – Sekarang bisa menjadi salah satu makanan pokok setelah nasi, karena sekarang orang juga lebih memilih mengkonsumsi mie ketimbang nasi. Berbagai macam olahan mie juga sudah dibuat contohnya mie goreng. Sepertinya bisa menjadi alternative untuk anda yang bosan menyantap mie dengan hanya direbus saja. Selain rasanya yang enak juga mudah dan cepat untuk anda buat di rumah tapi juga banyak favorit masyarakat dari semua kalangan.

Masakan kali ini yang akan anda buat adalah mie goreng instan yang special. Makanan ini bisa anda tambahkan bahan-bahan lain sesuai selera anda asalkan anda tidak mengubah rasa asli dari mie goreng tersebut. Agar cara membuat mie goreng jawa spesial yang ingin anda nikmati lebih legit bisa lakukan hal tersebut atau kreasikan dengan kreatifitas memasak anda dengan skill yang anda punya.

resep mie goreng

Cara Membuat dan Resep Mie Goreng

Berikut pengolahan yang bisa anda buat yaitu:
Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 100 gram mie basah atau anda juga bisa menggunakan mie telur
  • 1 butir telur
  • 2 batang daun bawang, cuci dan iris tipis
  • 3 batang daun seledri, iris halus
  • 100 gram udang galah, kupas dan cuci bersih
  • Daun sawi iris tipis-tipis, secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Bawang goreng
  • Minyak gorengsecukupnya

Bumbu-bumbu yang dihaluskan:

  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 3 butir kemiri yang disangrai
  • 14 butir merica
  • 1 sendok teh garam

Bahan pelengkap:

  • Bakso atau sosis
  • Kerupuk
  • Bawang goreng
  • Daging ayam yang anda rebus lalu goreng dan diiris atau bisa juga anda suwir-suwir
  • Telur ayam yang direbus dan dibelah menjadi 2

Cara Membuat Mie Goreng Enak

  1. Langkah pertama yaitu anda rebus mie di dalam air yang mendidih selama beberapa menit. Lalu angkat dan tiriskan. Beri sedikit minyak pada mie dan aduk rata.
  2. Siapkan wajan dan beri sedikit minyak, setelah minyak panas anda masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tumis bumbu tersebut sampai tercium bau yang harum. Masukkan telur ayam dan orak arik hingga telur matang.
  3. Masukkan juga sawi dan udang galah, aduk hingga tercampur dengan bumbu dan agak layu. Setelah itu anda masukkan mie dan aduk sebentar.
  4. Kemudian anda masukkan daun bawang dan potongan daun seledri dan aduk hingga semua bahan tercampur merata.
  5. Tambahkan garam dan kecap sesuai dengan selera anda. aduk hingga semua bahan tercampur. Cicipi dan apabila rasanya belum sesuai dengan selera anda, anda dapat menambahkan garam atau penyedap rasa.
  6. Jangan lupa untuk mengaduk dan membolak-balikkan mie agar bisa matang sempurna. Masak hingga semua bahan matang dan setelah matang angkat.
  7. Siapkan piring saji dan taruh mie di piring tersebut, taburi dengan bawang goreng dan beri sosis, daging ayam dan juga telur.

Dan taraaa kreasi resep mie goreng pedas yang special sudah siap untuk dihidangkan serta dinikmati bersama anggota keluarga. Itulah panduan resepmasakaninfo yang bisa anda ikuti dan semoga bermanfaat untuk anda, selamat mencoba olahan mie tersebut di rumah.