Resep Donat Kentang Sangat Empuk dan Praktis Sederhana

Resep donat kentang siapa sih yang tidak tahu donat. Sejenis kue yang mempunyai ciri khas berlubang di tengahnya ini sudah sangat terkenal di berbagai kalangan, dari anak kecil hingga orang dewasa menyukai makanan ini. Sekarang ini banyak sekali tersedia donat dengan berbagai rasa, baik di toko roti, sampe di warung warung biasanya.Tekstur yang lembut dari donat ini ditambah dengan balutan gula halus, sangatlah nikmat saat dimakan.

Untuk sekarang ini banyak sekali rasa dari donat, yakni coklat, coklat keju, keju, blueberry dan lain lain. Sebenarnya donatnyasama saja, hanya tambahan diatas donat yang membedakannya. Dan yang paling utama adalah tekstur dan rasa dari donat itu sendiri. Untuk membuat resep donat kentang ncc sebenarnya tidak susah. Untuk membuatnya, anda perlu mempersiapkan beberapa bahan bahan. Bahan donat itu sendiri dibedakan menjadi 2 buah bahan, yaitu:

resep donat kentang

Resep Donat Kentang Lembut

Bahan 1 kue donat kentang:

  • Kuning telur ayam sebanyak 4 buah
  • Mentega sebanyak 100 gram
  • Air hangat sebanyak 200 ml

Bahan 2 kue donat kentang:

  • Tepung terigu blend sebanyak 600 gram
  • Ragi instant 11 gram
  • Susu bubuk full cream 80 gram
  • Gula pasir halus 75 gram

Bahan olesnya :

  • Margarin 100 gram
  • Gula bubuk 1 sendok makan

Bahan hiasannya :

  • Keju, mises warna warni,selai

Resep Cara Membuat Donat Kentang Enak

Setelah anda mempersiapkan semua bahan diatas, sekarang waktunya untuk membuat donat kentang lezat ini.

  1. Aduk rata semua bahan 2 pada sebuah wadah, kemudian tambahkan kuning telur yang telah anda kocok rata sebelumnya, aduk secara rata kedua bahan tadi.
  2. Uleni adonan tadi dengan menambahkan air secara dikit sedikit hingga adonan menjadi kalis.Uleni lagi dengan menambahkan mentega hingga kalis juga.
  3. Setelah adonan tadi, bentuklah adonan donat tadi menjadi bulat dan anda diamkan 30 menit.Kempiskan adonan donat yang telah didiamkan dan bagi menjadi beberapa bagian (setiap bagian 30 gram).
  4. Setelah menjadi beberapa bagian, bulatkan bagian bagian tadi dan tusuk bagian tengah donat dengan jari sambil memutar hingga membentuk sebuah lubang.
  5. Setelah dilubangi, adonan donat tadi harus anda diamkan selama 15 menit, agar nantinyadonat menjadi mengembang dan lembut.Ambillah wajan dan tempatkan ke atas penggorengan, masukkan minyak goreng dengan jumlah besar. Setelah itu panaskan minyak dengan kondisi api sedang (agar saat menggoreng donat tidak gosong).
  6. Masukkan adonan yang telah didiamkan selama 15 menit ke dalam minyak yang panas.Masak donat lezat tadi hingga kering dan mengapung atau donat berwarna keemasan.Angkat donat tadi dan sisihkan.Setelah itu anda tinggal menambahkan bahan tabur agar rasa dari donat tersebut menjadi lebih lezat.

Bahan taburan untuk cara membuat donat kentang empuk ini sebenarnya sesuai dengan selera anda. Jika anda menyukai keju anda dapat menempatkan keju diatas donat tersebut. Begitu juga buat anda yang menyukai mises, dapat mises coklat atau warna warni. Saus strawberry atau coklat juga dapat anda gunakan untuk bahan taburan.

Dengan membuat sendiri selain higienis juga anda dapat membuat dalam jumlah banyak. Sehingga semua anggota keluarga dapat menikmati, selain itu juga dapat sesuai dengan selera anda. Sebenarnya resep donat kentang tanpa ragi juga bisa dan nantikan pembuatannya, semoga bermanfaat.

Pilihan kue lainnya resep brownies kukus.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *