Cara Mudah Resep Bakwan Jagung Renyah dan Enak

Resep Bakwan Jagung Renyah Enak dan Cara Membuatnya Sederhana. Bila anda sedang mencari menu kudapan gurih atau sebagai lauk makan, cobalah untuk test resep bakwan di bawah ini. Bakwan jagung sendiri merupakan salah satu gorengan yang sudah populer dan umum ditemui di Indonesia.Para pedagang gorengan biasanya turut menyertakan bakwan jagung untuk dijajakan. Rasanya yang gurih dan manis tentu akan menggugah selera makan anda, serta menyumbang pemenuhan nutrisi harian anda, diantaranya vitamin B kompleks, tinggi serat dari jagung, serta protein dari udang dan tepung terigu yang digunakan.

Bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan resep bakwan jagung ncc juga tergolong mudah didapatkan dan cara membuatnya pun sederhana sehingga anda bisa belajar buat sendiri tanpa melulu membelinya, alasan lainnya yakni karena bakwan buatan sendiri lebih terjamin kesehatannya dari minyak yang tak digunakan berulang kali serta tanpa penggunaan MSG.Yang perlu diperhatikan adalah pemilihan bahan bakwan, sebaiknya pilih bahan berkualitas agar hasilnya juga sebaik yang diinginkan.

Cara Membuat dan Resep Bakwan Jagung

Cara Membuat dan Resep Bakwan Jagung Manis
Cara Membuat dan Resep Bakwan Jagung Manis

Kalau bisa anda tulis dikertas semua bahan resep bakwan jagung yang kami sebutkan berikut agar tidak kelupaan nantinya.

Bahan bakwan

– 4 sendok makan tepung terigu protein tinggi berkualitas bagus, sebab kualitas tepung akan mempengaruhi hasil masakan
– 5 buah jagung manis segar, jagung manis yang bagus cirinya yakni barisan bulirnya rapi
– 1 butir telur ayam ukuran sedang
– 100 gram udang segar, pisahkan kulit luarnya, kemudian cincang kecil-kecil
– Sedikit daun seledri, daun ini berguna menambah aroma bakwan menjadi lebih harum namun bila tidak suka bahan ini boleh ditiadakan
– 1 batang daun bawang, cincang halus
– Minyak goreng serta garam dapur secukupnya
Selain bahan-bahan di atas ada beberapa bumbu yang perlu dihaluskan bersamaan, yaitu 4 siung bawang putih ukuran sedang, 1 butir bawang merah ukuran besar, 1 butir kemiri, serta ¼ sendok teh ketumbar.Anda bisa menambahkan beberapa buah cabai rawit atau cabai merah ke dalamnya bila suka pedas, sebaliknya bila bakwan jagung ini dihidangkan untuk anak-anak juga maka cabai rawit cukup dikonsumsi mentah bersama bakwan jagung nantinya. Langsung saja berikut tahapan memasak resep bakwan jagung yang lezat dan renyah, yaitu:

Cara membuat bakwan jagung

  1. Kupas jagung manis, iris bulir jagung atau diserut untuk memisahkannya dari jonggol jagung kemudian diuleg kasar supaya jagung lebih lembut dan manis.
  2. Campurkan bawang merah putih, kemiri dan ketumbar yang telah dihaluskan sebelumnya beserta seledri, daun bawang dan daging udang cincang ke dalam tumbukan jagung, campur merata.
  3. Tambahkan lagi tepung terigu ke dalam adonan dan aduk merata.
  4. Taburkan garam, aduk merata kemudian dicicip sampai rasanya sesuai selera anda.
  5. Pecahkan telur ayam, campurkan dalam adonan tadi, pastikan semua bahan terendam telur kemudian aduk merata.
  6. Panaskan minyak, setelah panas ambil adonan bakwan dengan sendok, adonan diletakkan di pinggiran wajan terlebih dahulu agar bisa berbentuk pipih baru setelah permukaan pinggirnya mengering dan bisa dilepas dorong bakwan ke tengah wajan lalu goreng dengan api kecil sampai warnanya kuning kecoklatan.

Bisa di jadikan lauk juga saat makan contohnya tempe mendoan renyah, ataupun bumbu yang khas apalagi kalau bukan resep tempe bacem. Jadi silahkan pilihan alternatif selain bakwan.

Ada juga resep bakwan jagung tanpa telur tapi itu bisa saja sih, asal bisa mengkreasikan sendiri. Kini telah selesai ulasan bakwan, silahkan sajikan selagi panas bersama kopi atau teh hangat. Bakwan jagung cocok dijadikan camilan lezat saat santai bersama orang tercinta.Mudah bukan membuat bakwan jagung sendiri?Jadi selamat memasak.