Resep Memasak Ayam Bakar Bumbu Kecap Lezat

Resep Ayam Bakar Sederhana Enak dan Mudah Dalam Cara Membuat. Ayam bakar pasti bisa jadi menu sajian istimewa di tengah keluarga karena rasanya manis dan bisa juga pedas sih. Di tambah dengan gurihnya daging ayam dan bumbu rahasianya menyerap sampai kedalam lapisan daging ayam. Biasanya juga jadi ajang yang tepat saat liburan bersama-sama dengan menikmati hidangan ayam bakar bersama, seperti sedang reunian di tempat alam terbuka.

Banyak ragam variasi makanan ini, misalnya dari resep ayam bakar padang tentu akan berbeda dengan masakan ayam bakar lainnya. Baik itu dari segi bahan dan bumbu tentu sangat berbeda, tapi cara membuat ayam bakar tentu tidak jauh berbeda. Ada juga resep ayam bakar solo dan satu lagi yaitu resep ayam bakar taliwang tentu kalian sudah pada tahu. Mungkin kita akan mengulas ayam bakar sederhana dan original dulu, karena kalau sudah bisa nanti anda akan mudah memvariasikan bumbu-bumbunya.

Cara Membuat dan Resep Ayam Bakar

Cara Membuat dan Resep Ayam Bakar Sederhana
Cara Membuat dan Resep Ayam Bakar Sederhana

Siapkan semua bahan ayam bakar berikut, jangan sampai ada yang ketinggalan apalagi kalau sedang dalam proses memasak. Itu akan lebih ribet dan terpaksa anda harus pergi ke pasar lagi untuk membeli bahan yang ketinggalan.

Bahan lengkapnya

  • 1 ekor ayam, potong jadi beberapa bagian.
  • 1 butir kelapa, ambil santannya sebanyak 1 liter .
  • 1 sendok teh ketumbar, haluskan.
  • ¼ sendok teh merica, haluskan.
  • 3 siung bawang putih, dan 10 butir bawang merah, haluskan.
  • 3 sendok makan kecap manis.
  • 2 sendok teh garam.
  • 50 gram gula merah.
  • 2 lembar daun salam.
  • 2 batang serai, memarkan.

Cara Membuat Ayam Bakar

  1. Campur semua bumbu dalam panci, masak sampai harum sambil sesekali diaduk rata.
  2. Masukkan daging ayam, masak hingga matang. Selanjutnya daging ayam dibakar sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu sampaiwarnanya berubah kecoklatan dan harum.

Lainnya yang juga populer: resep semur ayam

Tidak terlalu sulit sih resep ayam bakar ncc kali ini jadi bisa anda pelajari kapanpun. Tidak perlu di hari spesial untuk makan ayam bakar, pada hari biasa saja juga cocok. Terutama bagi anda yang menghindari masakan ayam dengan di goreng seperti ayam goreng mentega enak yang sudah kami ajarkan beberapa waktu lalu.